为什么卖的月饼月饼可以放很多天?月饼之所以能长时间保存,主要有三个原因:不少月饼是烘焙加工而成,在生产过程中经过高温烘焙,经历了多次灭菌处理,里里外外的微生物早已被杀灭殆尽 。在我国是保质一种十分古老的习俗,人们把它当作节日食品,期那自制月饼的月饼保质期较包装月饼的短。月饼象征着大团圆
月饼之所以能长时间保存,主要有三个原因:不少月饼是烘焙加工而成,在生产过程中经过高温烘焙,经历了多次灭菌处理,里里外外的微生物早已被杀灭殆尽 。在我国是保质一种十分古老的习俗,人们把它当作节日食品,期那自制月饼的月饼保质期较包装月饼的短。月饼象征着大团圆